Харесайте Рецепти
Червено зеле за гарнитура
Типично за немската кухня през есенно-зимния сезон. Сервира се като гарнитура на червени меса - телешко, дивеч и някои ястия със свинско месо. Обаче тръпката да си го приготвиш сам, по стара немска рецепта е невероятна
Необходими продукти:
- 1 червена зелка
- около 50 гр свинска мас /заменя се с всяка мазнина по ваш избор, но вкусът е друг/
- 2 глави кромид лук
- сол на вкус
- 1 с. л. захар
- 2 ябълки
- 2 с. л. оцет
- 10 зърна карамфил
- 4 дафинови листа
- 20 зърна черен пипер
- 1 с. л. консервирани боровинки
Резултат
8
8
Време за пригтовяне
20 min
20 min
Време за готвене
40 min
40 min
Връзка към рецептата за
Червено зеле за гарнитура
2018-01-04
780
0