Чийзкейк Крем брюле

Name: Чийзкейк Крем брюле
Prep time: 1 h
Cook time: 2 h
Total time: 3 h
Yield: 8 порции
Ingredients: 1 и ½ чаши ситно натрошени пълнозърнести бисквити (аз използвах Digestive) – 12 бисквити; 2 супени лъжици захар на пясък; 6 супени лъжици масло, разтопено – около 90 грама; ⅓ чаша захар на пясък; 250 грама крема сирене, на стайна температура; 3 големи яйца; 3 супени лъжици течна сметана; 3 супени лъжици заквасена сметана; 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия; 6 супени лъжици захар на пясък; горелка

Аз сготвих

Просто уникален десерт

За блата:

1 и ½ чаши ситно натрошени пълнозърнести бисквити (аз използвах digestive) – 12 бисквити
2 супени лъжици захар на пясък
6 супени лъжици масло, разтопено – около 90 грама

За чийзкейка: