Чийзкейк с ягоди и череши без печене

Name: Чийзкейк с ягоди и череши без печене
Prep time: 2 h
Cook time: 1 h
Total time: 3 h
Yield: 8 порции
Ingredients: 2 чаши ягоди; 1 чаша череши ( почистени от костилките ); 2 супени лъжици захар; 1 пакет желатин; 250 милилитра сок от ягодов компот; 1 крем Оле на Доктор Йоткер с аромат ванилия; 400 милилитра прясно мляко; 300 грама крема сирене на стайна температура; 4 супени лъжици пудра захар; 1 пакет желатин; 70 милилитра студена вода; 1 супена лъжица екстракт от ванилия; 400 грама маслени бисквити; 3 супени лъжици филирани бадеми; 1 супена лъжица пудра захар; 80 грама разтопено масло