Домашен дюнер кебап

Name: Домашен дюнер кебап
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h
Yield: 12 порции
Ingredients: 200 мл вода; 350 г брашно; 1/2 ч.л. сол; 2 с.л. олио; 1-1,2 кг свинска плешка (месото е много за количеството дюнери, да се има предвид); 1 ч.л. лют червен пипер; 1 ч.л. сладък червен пипер; 1 к.л. черен пипер; 1 ч.л. хималайска сол; 3-4 с.л. олио

Аз сготвих

Когато са домашни са по-вкусни

За пълнеж на дюнера се спрях на кисели краставички, печен лук, червена и зелена чушка, чили сос, доматен сос, млечно-майонезен-чеснов сос, пържени картофки и салата от прясно зеле.

За питките (10-12 броя, в зависимост големината):