Домашен козунак

Name: Домашен козунак
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1 козунак
Ingredients: 450 мл топло прясно мляко; 1/2 кубче прясна мая; 4 яйца + 1 белтък; 360 г захар; 110 г разтопено масло; кората от 1 лимон; 1 чаена лъж. течна ванилия; 1,2 кг брашно за козунак; 1/2 чаена лъж. сол; за плънката; сладко от ягоди; шоколадов ганаш; орехи; за поръсване захар и белени бадеми