Дроб сарма с булгур

Name: Дроб сарма с булгур
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: ~600 г сварени агнешки дреболии; 700-800мл. бульон от варенето на карантията; ~150 г булгур; 1 ч.л.черен пипер; 1 малка глава лук, или 5-6 стръка зелен; шепичка сушени листа джоджен/гьозум.; 60-80 мл олио; сол на вкус; Зелените подправки тук са сухи. Но в пролетно-летния сезон задължително ползвайте пресни, зелени подправки и лук!; 2 яйца; 200г. кисело мляко; 1 с.л. брашно; щипка сол

Аз сготвих

Една от най-вкусните рецепти за Гергьовден или когато имате агнешки дреболии все е е вкусно

Необходими продукти:

~600 г сварени агнешки дреболии
700-800мл. бульон от варенето на карантията
~150 г булгур
1 ч.л.черен пипер
1 малка глава лук, или 5-6 стръка зелен
шепичка сушени листа джоджен/гьозум.
60-80 мл олио
сол на вкус
зелените подправки тук са сухи. но в пролетно-летния сезон задължително ползвайте пресни, зелени подправки и лук!