Дърпана баница

Name: Дърпана баница
Prep time: 1 h
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 1 баница
Ingredients: Брашно – около 700 г + 100 г за доомесване; Вода – 380 мл топла; Сол – 1 ч.л; Олио – 20 мл; Оцет – 1 с.л; Сирене – 500 г; Яйца – 3 бр; Олио – 150 мл

Аз сготвих

Ако предпочитате коричката хрупкава, не я покривайте, но ако я предпочитате мека, покрийте тавата с кърпа, за да задушите баницата щом я извадите от фурната

За тестото: