Please log in to access this page.

Фокача със сушени домати

Name: Фокача със сушени домати
Prep time: 2 h
Cook time: 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 1 фокача
Ingredients: 500 г брашно; 20 г прясна мая (или 7 г суха); 1 с.л. захар; 1 ч.л. сол; 250 мл газирана минерална вода; 4 с.л. зехтин; 10-15 резенчета сушени домати, предварително накиснати в зехтин с 2 скилидки чесън и щипка сух босилек; стръкче пресен розмарин; 1-2 шипки едро счукана морска сол; 5-6 с.л. зехтин (от този, в който са накиснати доматите)

Аз сготвих

Изумително ароматен и вкусен хляб

който спокойно може да замени лека вечеря ;) или бърз обяд...

За тестото:

500 г брашно
20 г прясна мая (или 7 г суха)
1 с.л. захар
1 ч.л. сол
250 мл газирана минерална вода
4 с.л. зехтин

За гарниране:

10-15 резенчета сушени домати, предварително накиснати в зехтин с 2 скилидки чесън и щипка сух босилек
стръкче пресен розмарин
1-2 шипки едро счукана морска сол
5-6 с.л. зехтин (от този, в който са накиснати доматите)