Харесайте Рецепти
Галактобуреко - гръцка сиропирана баница с млечен крем
С дъх на цитруси, мед и канела - средиземноморско съвършенство в чиния!! :)
за баницата:
- 1 пакет (350 г) екстра фини кори за баклава и сладкиши белла
- 150 + 30 г масло
- 1 л прясно мляко
- 4 големи яйца
- 200 г захар
- 150 г пшеничен грис
- 2 с.л. царевично нишесте
- щипка сол
- 2/3 шушулка ванилия, леко разрязана по дължина (или 1 с.л. екстракт ванилия)
За сиропа:
- 200 мл вода
- прясно изцеден сок от 1 портокал
- прясно изцеден сок от 1/2 лимон
- 150 г захар
- 1/3 шушулка ванилия, леко разрязана по дължина (или 1 ч.л. екстракт ванилия)
- 1 малка пръчка канела
- 2 шайби портокал
- 2-3 шайби лимон
- 3-4 разполовени плодчета кумкуат (или 1/2 мандарина), по избор
- 1 резенче лайм, по избор
- 2-3 с.л. течен мед
Резултат
12 парчета
12 парчета
Време за пригтовяне
20 min
20 min
Време за готвене
45 min
45 min
Връзка към рецептата за
Галактобуреко - гръцка сиропирана баница с млечен крем
2017-07-27
1970
0