Гъбена крем супа с праз, моркови и бекон

Name: Гъбена крем супа с праз, моркови и бекон
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 порции
Ingredients: 250 г гъби печурки; 100 г праз; 100 г кромид лук (1-2 глави); 100 г моркови (2-3 средни по размер); 60 г корен магданоз (1 среден корен); 500 мл костен бульон (телешки или пилешки); 700 мл вода; 1 с.л. твърда мазнина за готвене (свинска мас, патешка мас, гхи); 2-3 стръка пресен копър (или 1 ч.л. сушен); 1 малък дафинов лист; 1 зрънце бахар*; 1 щипка мащерка; сол; черен пипер*

Аз сготвих

Ако търсите рецепта за гъбена крем супа без млечни продукти, това е вашата. Вкусна и питателна. Гарнирана с парченца хрупкав бекон, никой не може да й устои

Необходими продукти: