Гювече с патладжан и сирене

Name: Гювече с патладжан и сирене
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 3 порции
Ingredients: 2 бр. патладжан; 1 глава лук; 1 бр. домат; 2 бр. червени чушки; 2 бр. зелени чушки; 300 г краве сирене Billa Brand; 50 мл. зехтин; връзка пресен магданоз; 5 бр. яйца; черен пипер; 1/2 ч.л. червен пипер; сол