Хляб с квас и сушени плодове

Name: Хляб с квас и сушени плодове
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Yield: 1 хляб
Ingredients: ½ ч.ч. пълнозърнесто оризово брашно; 1/3 ч.ч. брашно от кестени; 1 ч.ч. пълнозърнесто пшенично брашно; 1 ч.л. сол; 1 ч.л. канела; 1 ч.л. млян галангал или джинджифил; 3 с.л. млян лен; 40 гр сурови кедрови ядки; 40 гр сушени кайсии; 40 гр стафиди; 40 гр сушени смокини; 2 с.л. мед; 100 мл пречистено масло (топло); 2/3 ч.ч. домашен квас (или 1 с.л. суха мая); 180-200 мл хладка вода

Аз сготвих

Квасен хляб с пречистено масло и мед

Домашно приготвеният хляб с квас е полезен и вкусен, а когато са добвени и мед и различни сушени плодове, ядки и аромати става чудесна закуска. Една филийка и...

Необходими продукти: