Канелени кифлички

Name: Канелени кифлички
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 порции
Ingredients: 240 мл топло прясно млкяко; 60 г масло (най-долу съм споделила за масло/олио в тестото); 60г захар; 21 г прясна мая (1/2 пак) или 7г суха; 380 г бяло пшенично брашно + още шепичка за разточване - "Ола" София мел; щипка сол; зърно кардамон ситно счукано; 2 пълни ч л канела,; 60г масло; 1 ч.ч. сушени червени боровинки (или стафиди) накиснати в 30 мл плодов сок, или ром :) (за минутка на ниска степен в микровълновата); 80 г кафява захар; 1 яйце с 1 лъжица прясно мляко и още 2-3 лъжици захар за поръсване

Аз сготвих

Пухкави и ароматни кифлички с масло

Необходими продукти:

240 мл топло прясно млкяко
60 г масло (най-долу съм споделила за масло/олио в тестото)
60г захар
21 г прясна мая (1/2 пак) или 7г суха
380 г бяло пшенично брашно + още шепичка за разточване - "ола" софия мел
щипка сол

За плънката:

зърно кардамон ситно счукано
2 пълни ч л канела,
60г масло
1 ч.ч. сушени червени боровинки (или стафиди) накиснати в 30 мл плодов сок, или ром :) (за минутка на ниска степен в микровълновата)
80 г кафява захар