Харесайте Рецепти
Кейк с Бадеми и Череши
Сезонът на черешите започва. Помните ли усещането на разливащите се сокове, когато отхапете от първият плод?
Кейкът от череши и бадеми е лесен за направа. Имаме мек и наситен пандишпанов блат с перфектен баланс на сладост. Черешите запазват формата си, но са толкова сочни и сладки! А с помощта на бадемовото брашно, текстурата на кейка е изключително приятна. Винаги може да му придаде завършеност, като го сервирате покрит с пудра захар, но да си призная, за мен самата няма нужда от допълнителна сладост.
Необходими продукти:
- 1 чч череши
- 150 мл разтопено кокосово масло (или 150г краве масло)
- 150г кокосова захар
- настъргана кора от лайм (може да замените с лимон)
- 8г ванилова захар
- ½ ч.л екстракт от черешов ликьор, по-желание
- 2 яйца
- 110г брашно
- 3 с.л бадемово брашно
- 1 ч.л сода бикарбонат
- щипка сол
Резултат
8 порции
8 порции
Време за пригтовяне
15 min
15 min
Време за готвене
45 min
45 min
Връзка към рецептата за
Кейк с Бадеми и Череши
2021-06-09
295
0