Харесайте Рецепти
Категории

Кифлички с масло и сирене

Рецепта класика. И много вкусни

Рецепта снимка Ралица Маринова

Необходими продукти:
за плънката:
Резултат
40
Време за пригтовяне
30 min
Време за готвене
30 min
Източник: gotvarstvo.bg
Умение:

Начин на приготвяне

  1. Прясното мляко се затопля и се прибавят 1 с.л. захар и 1 кубче прясна мая се разтварят. Оставя се сместа да шупне
  2. Добавят се половин кофичка кисело мляко (200 г),3 с.л. олио,3 яйца без двата жълтъка,брашно около 1,200,може и повече,1 ч.л. сол.
  3. Замесваме меко тесто
  4. Разделяме на три топки, втасват 30 мин., всяка топка се точи на кръг, маже се с масло,поръсва се със сирене, нарязва се на 12 триъгълника,завиват се кифлички,нареждат се в правоъгълна тава плътно една до друга.
  5. Втасват за около 40 мин.
  6. Мажем с жълтъците,разредени с малко олио и мляко и печем на 170-180 градуса.
  7. Кифличките са много пухкави и меки поне 3 -4 дни.
2016-09-13 518 0 0

Подобни рецепти