Масленица

Name: Масленица
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 1 порции
Ingredients: 150 мл. прясно мляко;; 100 мл. хладка вода;; 1 ч.л. захар;; 7 гр. суха мая;; 3 яйца на стайна температура;; 4 с.л. соев сос Kikkoman;; 3 с.л. кисело мляко;; 4 с.л. олио;; 740 гр. пшенично брашно;; 80 гр. олио (допълнително);; 300 гр. краве сирене;; 1 яйце;; 1 с.л. прясно мляко;; 2 с.л. олио;