Кипърска супа Трахана (Τραχανάς)

Кипърската трахана е традиционна и уникална за Кипър храна. Приготвя се от пшеница (натрошена, но не толкова ситно, както за булгур) и козе мляко или смес от козе и овче. Различна е от балканската
Умение
Начинаещ
Резултат
8 порции
Приготвяне
15 мин
Готвене
45 мин
Ключови думи:
Националност:
  • Необходиими продукти
  • За сервиране
Начин на приготвяне
Последни рецепти от автора
Подобни рецепти

Абонамент по e-mail
Социални връзки