Кокосова торта

Name: Кокосова торта
Prep time: 1 h
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 1 торта 14-16 порции
Ingredients: 6 яйца на стайна температура; 1 1/3 ч. ч. захар; 1 ч. ч. оризово брашно*; 3 с. л. с връх кокосово брашно*; 3/4 ч.ч. олио; 1 пак. бакпулвер; 2 пак. ванилия; сокът и кората на един лайм**; 200 гр. краве масло; 300 гр. бял шоколад; 400 гр. заквасена сметана; 250 гр. маскарпоне на стайна температура; 400 мл сладкарска сметана; кората от 1 лимон; 2 ванилии; 150 гр. кокосови стърготини; пудра захар, ако е необходимо

Аз сготвих

Домашните торти може да не бъдат с визията на правени от професионалист, но съм убедена, че лично вложената емоция е най-добрата подправка, която прави вкусът уникален.

За блатовете: