Кокосово къри пиле

Name: Кокосово къри пиле
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 2 пилешки филета; 400 мл кокосово мляко от консерва; 50 мл зеленчуков бульон; 1 ч.л. сос от стриди; 2 с.л. соев сос; 1 ч.л. къри на прах; 200 гр варена царевица от консерва; 2 скилидки чесън; сол, на вкус; 1 с.л. сусамово олио; сладки картофи