Коледно греяно вино

Name: Коледно греяно вино
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 750 мл
Ingredients: 1 бутилка червено вино, 750 мл; 1 портокал; 1 мандарина; Кората от 1 лайм или лимон; 1 ябълка; 2-3 супени лъжици мед; 1 брой звездовиден анасон; 2 пръчки канела; 1 шушулка ванилия; 1-2 броя карамфил; 1-2 зрънца бахар; 1 шушулка кардамон; Няколко зрънца черен пипер – по предпочитание

Аз сготвих

Стара английска коледна рецепта за греяно вино се появява в историята на Дикенс „A Christmas Carol“. Напитката носела името „Smoking Bishop“ (букв. „пушещият епископ“). Приготвяла се от Port-wine, лимони или портокали, захар и подправки.

Необходими продукти: