irenkata.com

44 Рецепти

Усукан козунак

Козунаците се месят в Страстната събота. Поверието гласи козунакът да не се реже, а да се чупи, защото според древни вярвания, хлябът има душа.

Усукан козунак

Агнешки котлети на грил

Котлетите са чудесни за грил или барбекю. Стават изключително крехки, сочни и ароматни. Подбираме прясно, качествено месо, поръсваме със сол, мащерка или друга предпочитана подправка и слагаме на барбекюто

Агнешки котлети на грил

Петел във вино

Coq au vin е стара, селска, френска рецепта за яхния с петел. Най-популярната версия на това ястие произхожда от района на Бургундия

Петел във вино

Тарталети с ванилов крем

Хрупкави и топящи се в устата маслени бисквитки с пълнеж от чудесен ванилов крем. Завършекът от пресни сезонни плодове придава свежест и допълнителен аромат на десерта.

Тарталети с ванилов крем

Кошнички с крем от Маскарпоне и смокини

Предложение - лесно и ефектно. Кошнички с крем и сладки смокини. Удобни за всяко лятно парти.

Кошнички с крем от Маскарпоне и смокини

Лимонада от къпини

Домашната лимонада е прекрасна, разхладителна напитка за летните горещи дни

Лимонада от къпини

Торта „Рубик куб“

Много желание, креативност и Заложих на лека мус торта с плодов привкус на смокини. В допълнение с ароматни, медени, бисквитени платки.

Торта „Рубик куб“

Калмари по гръцки

Лесно и вкусно предястие, носещо любимия полъх на морски бриз и дъх на лято. Калмарите са диетична и полезна храна, богати на протеини и бедни на мазнини.

Калмари по гръцки

Сладоледено „Тирамису“

Преди сервиране, сладоледеното Тирамису се изважда от фризера, за да се темперира за около 10 -15 минути и се сервира, поръсено с какао.

Сладоледено „Тирамису“

Лазаня от тиквички

Ето как можем да приготвим любимата си лазаня в летен вариант, в който тестените кори са заменени с лентички от тиквички. Едно леко и здравословно ястие за топлите дни.

Лазаня от тиквички

Мини мус тортички с малини и сироп от роза

Нежни, ароматни и фини мус тортички със свеж вкус на малини и дъхави рози.

Мини мус тортички с малини и сироп от роза

Постен гювеч в глинен съд

Лятото ни дарява с изобилие от зеленчуци, които можем да претворим в чудесни кулинарни вкусотии. Дори най-обикновеното съчетание на разнообразни зеленчуци и подправки води до лесно, здравословно и леко лятно ястие.

Постен гювеч в глинен съд

Пиле в сладко-кисел сос със зеленчуци и микс от азиатски гъби

Типична китайска рецепта е пиле в сладко-кисел сос. Красиво поднесена

Пиле в сладко-кисел сос със зеленчуци и микс от азиатски гъби

Шоколадов сладолед домашен

Подарете си доза ледена емоция с шоколадов вкус!

Шоколадов сладолед домашен

Манго сладолед с орехов крокан

Лека и свежа тропическа наслада. Сладоледът се сервира поръсен с орехов крокан и листенца мента.

Манго сладолед с орехов крокан

Пилешки кюфтенца

Вкусни, сочни и леки кюфтенца, подходящи за лятното меню. Поднесени с авокадо сос са истинска свежест.

Пилешки кюфтенца

Байганети със сьомга

Панирани хапки, обикновено от сирене или кашкавал в т.нар. „Pâte à frire“ паста за паниране. Тя е въздушна и лека, приготвена от разбити на сняг белтъци, бира и брашно

Байганети със сьомга

Лавандулов сладолед

Свежест, аромат и блаженство!

Лавандулов сладолед

Черешов пай

Фоторазказ за празника на черешите в Кюстендил и сладкиш с череши

Черешов пай

Шоколадово брауни с череши

Неустоим шоколадов десерт, допълнен от свежестта на череши. Мека сърцевина и хрупкава коричка. Опияняващо усещане за разкош от всяка хапка.

Шоколадово брауни с череши

Кюфтенца с киноа, спанак и сушени домати

Подходящи за лек обяд или вечеря в пролетно-летния сезон. Вариант да разнообразим менюто си с нещо полезно и да изненадаме любимите си хора.

Кюфтенца с киноа, спанак и сушени домати

Торта с цифри

През 2018 така оформена торта може да се види на празник. Тази е с числото 70 и височина на цифрите 28 см.

Торта с цифри

Торта „Lindt“

Много шоколадова торта за празник през пролетта е украсата с нежни цветя. Калорична, но перфектно си подхожда с неподсладено ароматно кафе.

Торта „Lindt“

Патешко магре в портокалов сос с карамелизиран лук

Патешкото магре представлява филе от гърдите на специална порода патица (Moulard), отглеждана за гъши дроб, която е кръстоска между патица порода Muscovy и кокошка Pekin

Патешко магре в портокалов сос с карамелизиран лук

Покажи още

Страница:

Абонамент по e-mail

Социални връзки

Супи

Основно ястие

Салати

Закуска

Без месо

Паста и тестени

Десерти

Напитки

Рецепти за деца

Зимнина