Постен гювеч в глинен съд

Name: Постен гювеч в глинен съд
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 порции
Ingredients: 2 глави лук; 3 моркова; 300 грама зелен фасул; 300 грама бамя; 3-4 картофа; 1 тиквичка; 1 патладжан; 2 домата; 2-3 печени червени чушки; 1 чаена лъжичка червен пипер; 1-2 дафинови листа; 1 розичка карамфил; 2-3 зърна бахар; Черен пипер на зърна; Сол; Магданоз и листа целина, за поръсване

Аз сготвих

Лятото ни дарява с изобилие от зеленчуци, които можем да претворим в чудесни кулинарни вкусотии. Дори най-обикновеното съчетание на разнообразни зеленчуци и подправки води до лесно, здравословно и леко лятно ястие.

Необходими продукти: