Коледно руло с канела и сушени плодове

Name: Коледно руло с канела и сушени плодове
Prep time: 1 h
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 1 сладкиш
Ingredients: 500 г брашно; 115 г кисело мляко; 150 мл топло прясно мляко; 15 г суха мая; 2 ч.л. есенция ванилия; 2 яйца; 60 г захар; 1/2 ч.л. сол; 50 + 50 г топено масло; 150 г сушени червени боровинки; 150 г сушени кайсии, нарязани на дребно; 1-2 ч.л. канела (на вкус); 2 с.л. кафява захар; 100 г смлени орехи; 100 мл гореща вода

Аз сготвих

Представлява един сладък хляб: пухкав, вкусен и пълен със сушени плодове! Перфектният коледен сладкиш за хората, които не обичат много сладко, но искат да опитат от сезонните аромати.

За тестото: