Козуначени кълбета

Name: Козуначени кълбета
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 1 h
Total time: 3 h 40 min
Yield: 20 порции
Ingredients: 400 грама био бяло брашно; 130 грама краве масло, разтопено; 170 милилитра домашно краве прясно мляко, топло; 20 грама прясна мая за хляб; 70 грама кафява захар; щипка сол; 2 яйца; 3 жълтъка; 300 грама шипков мармалад; 140 грама розов локум, една опаковка; разбити белтъци; филирани бадеми за поръсване