Харесайте Рецепти
Please log in to access this page.
Козуначено кокосово руло
Нежен вкус и деликатен аромат на масло, ванилия и кокос, като освен на кокосово мляко заложих и присъствие на фини кокосови стърготини в тестото
Закваска:
- 15-20 гр. прясна мая
- 1 с.л. брашно
- 1 ч.л. захар
- ¼ ч.чаша хладко кокосово мляко
Тесто:
- 350 гр. брашно / 2 ½ ч.чаши/
- ½ к.л.сол
- 2 с.л. сухо мляко
- ½ ч.чаша кокосово мляко
- 1/3 ч.чаша захар
- 1 яйце и 1 белтък /жълтък за намазване/
- 1/3 ч.чаша разтопено масло
- ¼ ч.чаша фини кокосови стърготини
- бутер ванилия на д-р йоткер
- 1 ч.л. кора лимон, кора портокал
- 1 с.л. сок портокал
- 1 ч.л. портокалов ликьор /или сок
Плънка:
За намазване:
- 1 жълтък
- 1 ч.л. кокосово мляко
- 1 с.л. маково семе
Резултат
2 рула
2 рула
Време за пригтовяне
60 min
60 min
Време за готвене
45 min
45 min
Връзка към рецептата за
Козуначено кокосово руло
2018-03-26
402
0