Козуначени мъфини

Name: Козуначени мъфини
Prep time: 2 h
Cook time: 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 24 броя
Ingredients: 30 гр. прясна мая; 200 мл. кисело мляко; 160 гр. захар; 2 яйца + 1 белтък ,жълтъка с 1 с.л. олио и 1 с.л. пр. мляко се отделя за намазване; 2 с.л. портокалов сок; 60 гр. разтопено масло + 40 мл. олио; около 650 гр. брашно -количеството е ориентировъчно,преценява се в хода на замесвaне; настъргана кора от портокал; настъргана кора от лимон; 1 капсула есенция ванилия

Аз сготвих

Малки симпатични козуначета,много подходащи за подаръчета по Великден

Козуначени мъфини с вишнево сладко и сушени боровинки

Необходими продукти:

30 гр. прясна мая
200 мл. кисело мляко
160 гр. захар
2 яйца + 1 белтък ,жълтъка с 1 с.л. олио и 1 с.л. пр. мляко се отделя за намазване
2 с.л. портокалов сок
60 гр. разтопено масло + 40 мл. олио
около 650 гр. брашно -количеството е ориентировъчно,преценява се в хода на замесвaне
настъргана кора от портокал
настъргана кора от лимон
1 капсула есенция ванилия