Харесайте Рецепти
Великденска Паска
Паска или Кулич е Великденски десерт, широко разпространен из Русия и Украйна. Типичното за този Паската е, че се пече във висока форма и се украсява с цветя. Трябва да се освети от свещеник и се хапва за закуска в следващите дни след Великден
Тестото:
- 115 гр. захар;
- 110 гр. масло на стайна температура;
- 2 яйца + 1 жълтък;
- 350 – 400 гр. брашно;
- 1 с.л. кора от портокал и кора от лимон;
- 1/2 ч.л. сол;
- 1/2 ч.ч. златни стафиди;
- 1/2 ч.ч. тъмни стафиди;
- 1/2 ч.ч. сушени боровинки;
Снежна декорация:
- 1 1/2 ч.ч. бяла кристална захар;
- 1/8 ч.л. сол;
- 2 белтъка;
- 1 ч.л. ванилия;
- 1/3 ч.ч. вода;
- 1 ч.л. лимонов сок;
Допълнително:
- боровинки;
- свежи цветя по избор;
- шоколадови яйца;
Резултат
1
1
Време за пригтовяне
90 min
90 min
Време за готвене
55 min
55 min
Връзка към рецептата за
Великденска Паска
2019-04-24
491
0