Италиански козунак коломба

Name: Италиански козунак коломба
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 1 козунак
Ingredients: 3 1/2 ч.ч. брашно Манитоба; 1/2 ч.ч. прясно мляко; 1 пак. суха бирена мая; 3/4 ч.ч. захар; 3 бр. яйца; 1/2 ч.ч. златни стафиди; 1/2 ч.ч. шоколадови капки; 1 ампула есенция ванилия; 1 ампула бадемова есенция; 1/ 2 ромова есенция; кората на един портокал; кората на един лимон; 5 с.л. масло; 1 белтък; 1 ч.ч млени бадеми; 1 с.л. захар; цели бадеми; италианска декоративна захар; 1 1/4 ч.ч. брашно Манитоба; 1/4 ч.л. суха бирена мая; 2/3 ч.ч вода; Още: формичка за коломба