Kозунаци

Name: Kозунаци
Prep time: 1 h
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 3 козунака
Ingredients: 2 яйца + 1 белтък(жълтъка остава за намазване отгоре); около 1 ч.ч прясно мляко*; ¼ чаша разтопено масло; 1с.л ром(по желание); 1 ч.ч захар; 1/2ч.л. сол; около 4 и 1/4 - 4 и 1/2 ч.ч. брашно(в машината ми с една бъркалка отива около 4 и 1/4 ч.ч, в тази с две бъркалки 4 и 1/2 ч.ч.); 1 с.л. суха мая; настъргана кора от един лимон; настъргана кора от един портокал

Аз сготвих

Замесвасе тесто, в машина за хляб на цикъл Тесто (може разбира се и на ръка).

Необходими продукти:

2 яйца + 1 белтък(жълтъка остава за намазване отгоре)
около 1 ч.ч прясно мляко*
¼ чаша разтопено масло
1с.л ром(по желание)
1 ч.ч захар
1/2ч.л. сол
около 4 и 1/4 - 4 и 1/2 ч.ч. брашно(в машината ми с една бъркалка отива около 4 и 1/4 ч.ч, в тази с две бъркалки 4 и 1/2 ч.ч.)
1 с.л. суха мая
настъргана кора от един лимон
настъргана кора от един портокал