Козунак със заквасена сметана на Роси

Name: Козунак със заквасена сметана на Роси
Prep time: 1 h
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 2 големи козунака
Ingredients: 3 яйца + 1 белтък; 200 гр. заквасена сметана; 150 гр. захар*; 60 гр. масло + 40 мл. олио; малка щипка сол; 25 гр. прясна мая; кората на една мандарина (портокал) + 2 с.л. портокалов сок; 1 капсула есенция ванилия; 1 капсула есенция лимон или настъргана кора от един лимон; 750 гр. брашно / приблизително /

Аз сготвих

Оставям на ползвалите рецептата да напишат няколко думи за нея :)

Една от популярните и успешни рецепти за домашен козунак е този със заквасена сметана на Роси Кулинарен еликсир. Опитайте и вие да изненадате приятно на великденската трапеза

Необходими продукти: