Козунак с кокосово мляко

Name: Козунак с кокосово мляко
Prep time: 1 h
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 3 козунака
Ingredients: 3 яйца + 1 белтък ,жълтъка с 1 с.л. кокосово (или прясно) мляко се отделя за намазване; 220 гр. захар; 50 гр. краве масло; 50 мл. олио ( от гроздови семки ); 300 мл. кокосово мляко; 30 гр. прясна мая ( 3/4 кубче ); капсула есенция ванилия; есенция кокос; приблизително 1 кг. брашно *; 50 гр. бял шоколад с аромат на кокос; 50 гр. млечен шоколад с кокосов пълнеж