Козунак със спанак

Name: Козунак със спанак
Prep time: 1 h
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 1 козунак
Ingredients: 500 гр брашно; 80 мл прясно мляко; 150 гр пресен спанак почистен от дръжките; 100 гр захар; 2 бр. яйца; 40 гр масло; 2 с.л. неутрално олио; 1 пак. суха мая за 500 гр брашно; 1 пак. ванилина захар; настъргана кора от един био лимон и един био портокал; 0,5 ч. л. сол; 50 мл течна сметана; 30 гр масло; 2 с.л. захар; 2 с.л. мед; 100 гр филирани бадеми