Усукан козунак с шоколад и захаросани портокалови корички

Name: Усукан козунак с шоколад и захаросани портокалови корички
Prep time: 1 h
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 1 козунак
Ingredients: 250 мл. топло прясно мляко; 30 г. прясна мая или 10 г. суха; 2 големи яйца; 100 г. захар; 50 г. пчелен мед; 120 мл. олио; щипка сол; 550 г. брашно; 100 г. захаросани портокалови корички; 100 г. натурален шоколад; белтък за намазване; кристална захар за поръсване