Крехко свинско на конци с бира

Name: Крехко свинско на конци с бира
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 15 min
Yield: 1 порции
Ingredients: 1 кг парче свинско (врат, плешка); сол, черен пипер, кайенски пипер (или чили); дижонска горчица; Уорчестър сос; кафява захар; тъмна бира; олио

Аз сготвих

Една златна рецепта за приготвянето на така нареченото свинско на конци, което се разпада при натиск с вилицата. Идеално месо за похапване като основно, мезе или на сандвичи

Необходими продукти: