Крем супа от броколи

Name: Крем супа от броколи
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 порции
Ingredients: 1 глава броколи (около 500-600г); 1 голям картоф (~350г); 1 парче праз лук - около 20см.; 4-5 скилидки чесън; сол на вкус; 2-3 лъжици олио; 5-6 стръка магданоз; ~ 100 мл течна готварска сметана; 1 ч.л. чесън на прах; 1 с.л. препечено брашно; 2 с.л. масло