Please log in to access this page.

Крем супа от кестени

Name: Крем супа от кестени
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6 порции
Ingredients: *масло - 2 с.л.; *почистени сварени кестени - 400 гр.; *целина, обелена и нарязана на кубчета - 100 гр.; *праз лук нарязан на кръгчета- 50 гр.; *пилешки бульон - 2 кубчета; *морков, нарязан на кубчета - бр.; *марсала,вермут или бадемов аперитив - 60 мл.; *заквасена сметана за сервиране; *индийско орехче на вкус; *розов пипер (може да го намерите в микса от зърна пипери-черен,зелен,бял и розов); *крутони

Аз сготвих

Сервирайте супата с лъжица заквасена сметана,крутони или цял кестен,стрък магданоз и розов пипер.

Необходими продукти:

масло - 2 с.л.
почистени сварени кестени - 400 гр.
целина, обелена и нарязана на кубчета - 100 гр.
праз лук нарязан на кръгчета- 50 гр.
пилешки бульон - 2 кубчета
морков, нарязан на кубчета - бр.
марсала,вермут или бадемов аперитив - 60 мл.
заквасена сметана за сервиране
индийско орехче на вкус
розов пипер (може да го намерите в микса от зърна пипери-черен,зелен,бял и розов)
крутони