Крем супа със зелен боб

Name: Крем супа със зелен боб
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 300 гр зелен боб; 1 глава лук; връзка корени за супа(пащърнак, морков, резен целина, бяла част на праз лук); 5-6 картофа; 50 мл зехтин; 1 с.л. соев сос; черен пипер; сол, на вкус; крутони и млечна сметана за сервиране