Харесайте Рецепти
Kрема каталана
Идея за крем от испанската кухня, който се поднася фламбе
Преди поднасяне поръсете с кафява захар ,полейте с 1-2 с.л. спирт 95 гр. и запалете за да се карамелизира захарта
Необходими продукти:
- 650 мл. прясно мляко
- 4 жълтъка
- 80 гр. захар
- 30 гр. нишесте
- 1 пръчица канела
- кората на 1 лимон
- 2-3 с.л. кафява захар
Резултат
4
4
Време за пригтовяне
30 min
30 min
Време за готвене
20 min
20 min
Връзка към рецептата за
Kрема каталана
Автор:
Ивана Кръстева
Ивана Кръстева
2016-10-11
349
0
