Испанска кухня

20 Рецепти

Орехови пурички или Casadielles

Рецепта от испанската кухня - Casadielles - пурички от бутер тесто с плънка от орехи. Много вкусно

Орехови пурички или Casadielles

Пържен артишок

През пролетта в Италия, Испания този странен зеленчук се предлага в изобилие - приготвя се пържен, а може и на пара

Пържен артишок

Начос / Nachos

За много хора тази рецепта се сервира предимно като снак, но всъщност не е точно така. Приготвя се и в дълбоки съдове с по-голяма плънка, така че е достатъчно за пълноценно хапване.

Начос / Nachos

Коледна бяла нуга халва с aquafaba

Рецепта за популярно коледно лакомство в страните от Южна Европа - мека бяла нуга халва от разбит яйчен белтък с мед, плодове и ядки

Коледна бяла нуга халва с aquafaba

Картофи по испански

Това ястие е подходящо както за вегетарианци, така и за гарнитура към месно основно, както беше в моя случай. Картофите стават невероятно меки, със златиста коричка и наситен лимонов вкус.

Картофи по испански

Начос

Предлагам ви идея за много бърза, вкусна и засищаща рецепта. Вариациите за начос за много, но аз се спрях на този вариант

Начос

Гуакамоле

Изключително вкусна рецепта, максимално доближаваща се до оригинала

Гуакамоле

Испанска доматена супа /Salmorejo/

Запознайте се с моята нова любима доматена супа, която е направо страхотна! Богата на вкусове, насищаща, лесна... Абе, разкошна!

Испанска доматена супа /Salmorejo/

Емпанадас

Един вкусен експеримент

Емпанадас

Kрема каталана

Идея за крем от испанската кухня, който се поднася фламбе

Kрема каталана

Испанска яхния със свинско и маслини

Рецепта от испанската кухня с месо, маслини, картофи и печени чушки

Испанска яхния със свинско и маслини

Паея

Paella - ще се разходим виртуално до Испания да опитаме това известно тяхно ястие с основни продукти ориз, зехтин, и шафран

Паея

Чурос

Хрупкави, тестени дълги звездички! Много са вкусни и въпреки че описанието е дълго, въобще не са толкова трудни за приготвяне!

Чурос

Алмойшавена с мляко

Almoyshavena – Представлява парено тесто, поръсено обилно със захар и канела и запечено до златисто

Алмойшавена с мляко

Алмойшавена

Almoyshavena - Сладка закуска, с трудно за произнасяне име, от испанската кухня. Бърза, лесна, много вкусна и засищаща

Алмойшавена

Една по-различна паеля с кюфтенца и чоризо

Паелята в едно по-различно представяне

Една по-различна паеля с кюфтенца и чоризо

Паеля

Моят прочит на известното испанско ястие

Паеля

Испанска тортиля с Чоризо

Получи се изключително ароматен, картофен омлет

Испанска тортиля с Чоризо

Октопод с розмарин и мащерка

Деликатес на квадрат :)

Октопод с розмарин и мащерка

Пита от спанак и картофи

Ако обичате спанак, пробвайте тази вкусна рецепта.

Пита от спанак и картофи

Абонамент по e-mail

Социални връзки

Супи

Основно ястие

Салати

Закуска

Без месо

Паста и тестени

Десерти

Напитки

Рецепти за деца

Зимнина