MEMBRILLO или дюлево пюре

Name: MEMBRILLO или дюлево пюре
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4 буркана
Ingredients: 4 кг дюли, измити, почистени от семките, нарязани на малки кубчета; 1 ампула ванилия; 2-4 лентички лимонова кора от нетретирани лимони; сокът от един лимон; 3-4 ч.ч.захар, според вкуса ви и сладостта на дюлите. Аз слагам 3 чаши. Но по време на варенето винаги може да се опита и да се прибави още захар.

Аз сготвих

Испанска класика и фоторазходка в Мадрид

Необходими продукти:

4 кг дюли, измити, почистени от семките, нарязани на малки кубчета
1 ампула ванилия
2-4 лентички лимонова кора от нетретирани лимони
сокът от един лимон
3-4 ч.ч.захар, според вкуса ви и сладостта на дюлите. аз слагам 3 чаши. но по време на варенето винаги може да се опита и да се прибави още захар.