Харесайте Рецепти

Категории

Mаслен пай с карамелизирани круши и меренг

Аз сготвих

Кростата е сладкиш от италианската кухня - хрупкава коричка и плодове

за тестото:

300 гр. брашно
2 жълтъка + едно цяло яйце
140 гр. краве масло
120 гр. захар
настърганата кор на един лимон
1 ванилия
1 ч.л. бакпулвер

за карамелизираните круши:

2 -3 големи круши
4 с.л. кафява захар
1 с.л. марсала или бяло вино

за меренга:

2 белтъка
140 гр. захар
щипка сол

Резултат
8 порции

Време за пригтовяне
20 min

Време за готвене
30 min

Връзка към рецептата за

Mаслен пай с карамелизирани круши и меренг

Източник: buonafurcettaivana.blogspot.com

Умение:

Напреднал

Кухня:

Италианска кухня

Сезонност:

Всесезонни ястия

Диетичност:

Здравословно хранене

Автор:

Ивана Кръстева

Последни рецепти

2017-05-09 505 0

Подобни рецепти