Кюфтета от пилешко месо

Name: Кюфтета от пилешко месо
Prep time: 1 min
Cook time: 24 min
Total time: 25 min
Yield: 23 порции
Ingredients: 500 грама пилешка кайма*; 5 сухара, смлени в блендер; 1 голямо яйце; 1 глава стар лук, смлян в блендер; 1 чаена лъжица суха мащерка; 1 чаена лъжица балканска чубрица; 1 чаена лъжица куркума; 1 чаена лъжица червен пипер; 1/2 чаена лъжица кимион; кафява сол на вкус, около 1/2 чаена лъжица сложих аз; зехтин за поливане; *Обезкостих и смлях месото на един домашен бройлер.