Макарони с малинов крем и сладко от боровинки

Name: Макарони с малинов крем и сладко от боровинки
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 30 порции
Ingredients: 90 грама белтъци на стайна температура, за предпочитане остарели (около 3 белтъка); 200 грама захар на прах; 110 грама белени бадеми; 30 грама фина гранулирана захар (3 супени лъжици); Хранителна лилава боя или друга по ваш избор; 150 грама маскарпоне; 60 милилитра сладка сметана за разбиване; 2 супени лъжици малинов конфитюр; 1 капка червена хранителна боя; 5-6 супени лъжици боровинково сладко

Аз сготвих

Като за празник! Прекрасно изглеждат, със сигурност са уникални на вкус

Необходими продукти:

90 грама белтъци на стайна температура, за предпочитане остарели (около 3 белтъка)
200 грама захар на прах
110 грама белени бадеми
30 грама фина гранулирана захар (3 супени лъжици)
хранителна лилава боя или друга по ваш избор

За пълнеж: