• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

1. Разтопете маслото и го охладете.
2. Поставете в купа сметаната, пудрата захар, яйцето, брендито, екстракта от ванилия, ваниловата захар и охладеното масло, разбъркайте всичко до гладкост.
3. Пресейте брашното и смесете добре със содата за хляб.
4. Добавете сухите съставки към мокрите, разбъркайте с лъжица. Омесете меко тесто, ако трябва добавете още малко брашно.
5. Тестото трябва да е меко и гъвкаво, леко лепкаво.
6. Разточете тестото на тънка кора върху леко набрашнена повърхност. Нарежете с помощта на малка чашка.
7. В удобна тенджера загрейте олиото и изпържете поничките от двете страни до златисто. След готовност ги поставете върху чиния покрита с кухненска хартия, която да попие излишната мазнина.
8. Докато са още топли ги поръсете с фина захар, в която можете да добавите една две супени лъжици ванилова захар.
9. Поничките са вкусни както топли, така и охладени.

• 
  Бързи понички с извара
• 
  Фаворки
• 
  Мини понички с извара
• 
  Запечени сандвичи с пилешко филе и ементал
• 
  Запечени сандвичи с пилешко филе и ементал