Маринован чесън с джанки

Name: Маринован чесън с джанки
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 порции
Ingredients: глави млечен чесън,; зелени, кисели джанки; за маринатата за 1 буркан; 80-90 мл оцет; 1 равна с.л. сол,; 1 с.л. захар с връх; 1 аспирин

Аз сготвих

Кисел, хрупкав, маринован чесън за дългата зима

Сега е моментът за направата на тази туршия, защото чесънът е още" млечен". На главичките чесън се обелва горната люспа, за да може маринатата да прониква по-добре навътре.

За 1 буркан омния: