Салата с рукола и орехов дресинг

Name: Салата с рукола и орехов дресинг
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 2 шепи рукола; 50 г прошуто (аз използвах шварцвалдска шунка от Лидл); люспи пармезан; За ореховия дресинг; 2 с.л. орехи; 2 с.л. балсамов оцет; 2 с.л. зехтин; 1 ч.л. дижонска горчица; 1 скилидка счукан чесън; 1 ч.л. захар; 1/2 ч.л. сол; черен пипер на вкус