Медени мъфини

Name: Медени мъфини
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 12 порции
Ingredients: 1 яйце; 150 мл. прясно мляко и кисело мляко - толкова, че да се получи гъст айрян - 250 мл.; 70 гр. разтопен мед; 50 мл. олио ( според мен носят на повече мазнина, друг път бих увеличила на 80 мл); 300 гр. брашно; 100 гр. захар; 10 г бакпулвер; 1 с. л. тъмно качествено какао; 2 ч.л готова подправка за меденки (аз сложих 1 ч.л. канела и 2 щипки смлян карамфил); сладко или течен шоколад за пълнеж (моето беше от боровинки); шоколадови капки или ситно нарязан шоколад за поръсване

Аз сготвих

Подходящи са за хапване по всяко време, когато ви се хапва сладко, но заради аромата им, са много подходящи и за Коледа

Необходими продукти:

1 яйце
150 мл. прясно мляко и кисело мляко - толкова, че да се получи гъст айрян - 250 мл.
70 гр. разтопен мед
50 мл. олио ( според мен носят на повече мазнина, друг път бих увеличила на 80 мл)
300 гр. брашно
100 гр. захар
10 г бакпулвер
1 с. л. тъмно качествено какао
2 ч.л готова подправка за меденки (аз сложих 1 ч.л. канела и 2 щипки смлян карамфил)
сладко или течен шоколад за пълнеж (моето беше от боровинки)
шоколадови капки или ситно нарязан шоколад за поръсване