Меденките на мама

Name: Меденките на мама
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 24-36 меденки
Ingredients: 800 г брашно; 280 г пудра захар; 120 г масло, нарязано на кубчета; 5 с.л. разтопен мед; 2 яйца; 2 жълтъка; 1 1/2 ч.л. сода за хляб; 2 ч.л подправка за холандски бисквитки; 250 г червен марципан; 250 г зелен марципан; 250 г бял фондан; принт декорации на вафлена и фонданова хартия; стенсилси (шаблони), по избор; 250 г смес за роял айсинг + 30 мл вода (или домашно приготвен айсинг от белтък, пудра захар и лимон)