Милинки със сирене

Name: Милинки със сирене
Prep time: 50 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1 милинка
Ingredients: 350 г брашно; 200 мл топла вода; 2 с. л. олио; 5 г суха мая; 1/2 ч. л. сол; 1 ч. л. захар; за намазване; 30 г краве масло; 50 г свинска мас; 1 с. л. царевично брашно; 1 ч. л. бяло брашно; 5 с. л. вода; 100 г сирене; 1 яйце