Галет с кайма и кашкавал

Name: Галет с кайма и кашкавал
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 220 грама натурално бяло брашно; 100 грама краве масло; 100 милилитра гореща вода; 1 чаена лъжичка бакпулвер; щипка сол; 150 грама кайма смес*; 150 грама краве кашкавал; 1 яйце; кимион на вкус; черен пипер на вкус; сол на вкус; 1 жълтък; микс от семена - слънчогледово семе, ленено семе, маково семе, сусамово семе; *50:50 телешко и свинско месо